Carte du café - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Carte du café

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DE NOTRE CARTE TRADITIONNELLE




NOS ENTREES
6 escargots
Fr. 12.00

Salade verte
Fr.   7.50
Salade mêlée
Fr.   9.50



COIN VEGETARIEN


Croûte aux délices de nos forêts (2 services)
Servi avec une salade verte
Fr. 27.50

Potée de chamognions avec riz
Servie avec une salade verte
Fr. 26.50

Omelette aux fines herbes
Fr. 14.00

Fondue moité-moité (250g)
Fr. 21.50

Assiette garniture de chasse, spätzli et sauce forestière
Fr. 24.00




NOS VIANDES sont servies avec des légumes

Entrecôte de boeuf café de paris (CH)
Fr. 36.50
Steak de cheval beurre à l'ail (USA)
Fr. 29.50
Escalope de porc forestière (CH)
Fr. 28.00

Nos granitures: Frites, nouilles, riz



NOS POISSONS sont servis avec des légumes

Filets de perche meunière, sauce tartare (POL)
Fr. 31.50
Fr. 26.00 1/2 portion
Filets de perche meunière, aux amandes (POL)
Fr. 32.50
Fr. 27.00 1/2 portion
Nos garnitures: Riz ou frites



NOS ROESTIS Maison,
servis avec une salade panachée
Roesti armailli (vacherin fondu)
Fr. 20.50
Roesti grande faim
(oignons, lard, vacherin fondue, oeufs)
Fr. 22.50




Provenance des viandes: Boeuf CH; Porc CH; Cheval USA; Perches Pologne



Nous vous souhaitons un bon appétit !


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