Menu de Pâques - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Menu de Pâques

Restauration
          
Maison de Ville de Vuippens
          







Menu de Pâques 2019

 

Amuse-bouche
 
 
****
 
Filet de truite de Nérivue aux asperges vertes
 Sauce hollandaise à l'ail des ours
 
 
****
 
Rôti de veau aux morilles
 
Pommes dauphine
 
Assortiment de légumes
 
ou
 
Quasi d'agneau en croûte
 
Jus aux herbes de Provence
 
Assortiment de légumes
 
 
****
 
 
Assiette de fromages
 
 
****
 
Verrine fraises-rhubarbe, mousse mascarpone

****

Menu complet Fr. 65.-
Menu sans entrée Fr. 50.-


 



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