Carte salle + café - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Carte salle + café

Restauration > A la salle à manger et au café
LA CARTE TRADITIONNELLE,
valable -> 6 juin 2024

La nouvelle carte arrive, merci.





ENTRÉES

Salade verte
Fr.   7.50
Salade mêlée
Fr. 10.50

L’os à moelle de bœuf gratinée (15 min) (CH)
Fr. 15.00

Cassolette d’escargots beurre maison
Fr. 14.50




NOS PLATS


Burger fribourgeois (CH) frites, salade
(pain façon cuchaule, sauce vin cuit, vacherin et oignons confits)
Fr. 29.00

Cordon bleu du boucher 250 gr (CH)
Fr. 33.00

Tartare de filet de bœuf (CH), coupé au couteau
Fr. 34.00
Fr. 27.- 1/2 portion
Tartare à l’italienne (CH), Truffe et parmesan
Fr. 36.00
Fr. 28.- 1/2 portion
Filet de bœuf sauce béarnaise ou morilles (CH)
Fr. 49.50

Filets de perche meunière, sauce tartare, légumes (POL/EST)
Fr. 36.50
Fr. 28.- 1/2 portion
Châteaubriand de bœuf sauce béarnaise (CH),
(2 services), dès 2 personnes, cuisson conseillée : bleu ou saignant
Fr. 64.00




Nos viandes et poissons sont servis avec frites, riz, roesti ou tagliatelles fraîches et légumes. Tartare servi avec du pain grillé.





ROESTIS MAISON, servis avec une salade panachée

Roesti grande faim (CH), (lard, vacherin, oeuf, oignons)   
Fr. 27.50




COIN ENFANTS


Tortellini
Fr. 13.00

Chicken frites
Fr. 15.00

Filets de perche enfant          
Fr. 20.00




Chers clients, pour les intolérances et les allergies, nous vous prions de vous adresser au personnel de service.
Nous vous souhaitons un bon appétit !
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