Carte salle + café - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Carte salle + café

Restauration > A la salle à manger
NOS SPÉCIALITÉS ESTIVALES





Poke Bowl estivale
Fr. 25.00

Fregola sarda et lentilles, tomates séchées, tomates, parmesan,


olives, jambon de parme, oignons, artichauds





Salade nordique


Saumon fumé et crevettes géantes poêlées
Fr. 28.50
Fr. 24.—  1/2 portion



Roastbeef froid
Fr. 27.50
Fr. 23.—  1/2 portion
Frites, salade, sauce tartare





Steak Tartare coupé au couteau
Fr. 32.00
Fr. 25.—  1/2 portion
Servi avec pain grillé et beurre





Tagliata de bœuf à la Toscane
Fr. 37.00

Entrecôte tranchée, salade verte et roquette, oignons, tomates,


copeaux de parmesan, vinaigre balsamique, huile d’olive,


pommes frites








NOS ENTREES
Salade verte
Fr.   7.50
Salade mêlée
Fr.   9.50

Cassolette d’escargots
Fr. 12.00




NOS PLATS

Entrecôte de beouf café de paris maison
Fr. 39.00

Filets de perche meunière, sauce tartare
Fr. 32.00
Fr. 27.— 1/2 portion
Penne du chef aux gambas et safran
Fr. 27.50




Nos viandes et poissons sont servis avec des légumes

Nos garnitures : Frites, riz





ROESTIS MAISON
servis avec une salade

Roesti grande faim, (lard, raclette et œufs)
Fr. 23.50




Provenance des viandes et poissons
Boeuf - Suisse / Irlande, Porc - Suisse, Veau - Suisse, Perche et Sandre - Pologne



POUR LES ENFANTS

Portion de frites
Fr. 6.00

Chicken nuggets, frites et légumes
Fr. 12.00

Mini filets de perche, frites et légumes
Fr. 19.00







Chers clients, pour les intolérances et les allérgies, nous vous prions de vous adresser au personnel de service.
Nous vous souhaitons un bon appétit !
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