Menu de chasse - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Menu de chasse

Restauration > A la salle à manger et au café

Menu de chasse saison 2024
(dès 2 personnes)



 

Mise en bouche

****
 Terrine de gibier maison, chutney à la courge
 
OU
 
Feuilleté aux délices de nos forêts

****
Selle de chevreuil   (1 service)
 
Spätzlis maison
 
Garniture de chasse
 
****
Sorbet poire Williams arrosé à la vieille poire
 
OU
 
Crème brûlée du moment

OU
Coupe Vermicelles

****

Menu 1 entrée       Fr. 82.00
Menu 2 entrées      Fr. 94.00


Chers clients,
pour les intolérances et les allergies, nous vous prions de vous adresser au personnel de service.

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