Menu de chasse - Hotel Restaurant Maison de Ville Vuippens

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Menu de chasse

Restauration > A la salle à manger et au café

 

Menu de chasse
(dès 2 personnes)

La saison de chasse 2022 est terminée !!


 

Mise en bouche

****
 Terrine de sanglier maison, chutney aux coings
 
OU
 
Feuilleté aux délices de nos forêts

****
Selle de chevreuil sauce poivrade   (1 service)
 
Spätzlis maison
 
Garniture de chasse
 
****
Panna cotta aux fruits rouges, vermicelles et sorbet cassis
 
OU
 
Sorbet poire williams arrosé à la vieille poire

****

Menu 1 entrée       Fr. 75.50
Menu 2 entrées      Fr. 89.50


Chers clients,
pour les intolérances et les allergies, nous vous prions de vous adresser au personnel de service.

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