Menu de chasse
Restauration > A la salle à manger et au café
Menu de chasse saison 2024
(dès 2 personnes)
Mise en bouche
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Terrine de gibier maison, chutney à la courge
OU
Feuilleté aux délices de nos forêts
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Selle de chevreuil (1 service)
Spätzlis maison
Garniture de chasse
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Sorbet poire Williams arrosé à la vieille poire
OU
Crème brûlée du moment
OU
Coupe Vermicelles
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Menu 1 entrée Fr. 82.00
Menu 2 entrées Fr. 94.00
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